Pfifferlings-Zeit

Das ist mir einen Pfifferling wert...


Nun sprießen sie wieder - die goldgelben Eierschwämme.
Ab sofort finden Sie diesen köstlichen Pilz wieder auf unserer Speisekarte.
 

Pfifferlinge bestehen zu 92% aus Wasser, sind dabei aber reich an Ballaststoffen.
Sie sind extrem kalorien- und fettarm, weshalb sie besonders optimal für figurbewusste Genießer sind.

Übrigens, der deutsche Name "Pfifferling" stammt aus dem Mittelhochdeutschen und bezieht sich auf den leicht pfefferartigen Geschmack des Fleisches.


Bitte reservieren Sie Ihren Lieblingstisch telefonisch unter Tel. 035021 - 99288