Carsten Altenburg

Ein guter Fang...



Für unsere schmackhaften Kreationen...

 

...von Saibling & Forelle dürfen wir seit Jahren auf unseren einheimischen Produzenten Carsten Altenburg zählen.

Gespeist vom Wasser der Biela kommt aus seinen Quellteich frischester Fisch in unsere Küche, der über einen besonders ausgeprägten Eigengeschmack sowie die richtige Konsistenz verfügt.

Sie werden den Unterschied mit allen Sinnen erleben...